Czym z definicji jest śmietana?
Definicja zaczerpnięta z Wikipedii: Śmietana jest to produkt otrzymywany ze śmietanki, która pochodzi z warstwy górnej odwirowanego mleka pełnego. Śmietanka poddana jest procesowi fermentacji mlekowej. Śmietana może zawierać dodatki zakwaszające i zagęszczające, ale NIE MUSI, …