Majonez (Winiary) skład (Winiary, Szwajcaria)

Majonezy

Wiadomo, że już z definicji nie są zdrowe, ze względu na dużą zawartość tłuszczu. Mimo to, okazuje się, że da się dodać do tego produktu jeszcze więcej potencjalnie szkodliwych substancji.

majonez-dekoracyjny-winiaryMajonez dekoracyjny

(1,5 / 5) – Gdzie dostępne?

Skład: olej rzepakowy, żółtko jaja 6,0%, ocet, musztarda (woda, gorczyca, ocet, sól, cukier, przyprawy, aromat), cukier, sól, przyprawy, przeciwutleniacz (E 385), regulator kwasowości (kwas cytrynowy).

Generalnie wszystkie majonezy z dodatkiem E385 powinny być ocenione na 0. Pół gwiazdki dostaje jedynie za smak i za to, że jego konkurenci przewyższają go o głowę pod względem chemicznym.

ShotType1_328x328Majonez delikatny

(0 / 5) – Gdzie dostępne?

Skład: woda, olej rzepakowy, cukier, substancje zagęszczające (skrobia modyfikowana, guma guar), żółtko jaja, musztarda (woda, gorczyca, ocet, sól, cukier, przyprawy, aromat), sól, ocet, regulatory kwasowości (E 338, kwas cytrynowy), substancja konserwująca (E 202), suszony czosnek, aromat (z glutenem), przeciwutleniacz (E 385), barwnik (kurkumina).

Doprawdy jest ‚delikatny’, ale chyba tylko z nazwy.

majonez-lekki-winiaryMajonez lekki

(0 / 5) – Gdzie dostępne?

Skład: woda, olej rzepakowy, glukoza, musztarda (woda, gorczyca, ocet, sól, cukier, przyprawy, aromat), żółtko jaja, substancje zagęszczające (skrobia modyfikowana, guma guar), ocet, sól, regulatory kwasowości (E 338, kwas mlekowy, kwas cytrynowy), cukier, substancja konserwująca (E 202), przyprawy, przeciwutleniacz (E 385), aromat.

Swoją ‚lekkość’ zawdzięcza chyba wątpliwej glukozie i kwasowi mlekowemu, bo tylko to zmienia się w składzie w porównaniu do ‚delikatnego’.

majonez-omega-3-6-winiaryMajonez omega

(1 / 5) – Gdzie dostępne?

Skład: oleje roślinne 78,6% (rzepakowy, słonecznikowy), żółtko jaja, ocet, musztarda (woda, gorczyca, ocet, sól, cukier, przyprawy, aromat), cukier, sól, przyprawy, przeciwutleniacz (E 385), regulator kwasowości (kwas cytrynowy).

Trochę więcej oleju, niż w dekoracyjnym…i pewnie dzięki temu prezentuje się jako majonez ‚omega’. Tylko, czy oleje na pewno nie są rafinowane? Bo jeśli są, to tej omegi od dawna  nie widziały.

majonez-salatkowy-winiaryMajonez sałatkowy

(0,5 / 5) – Gdzie dostępne?

Skład: olej rzepakowy, woda, musztarda (woda, gorczyca, ocet, sól, cukier, przyprawy, aromat), żółtko jaja, ocet, cukier, sól, substancja zagęszczająca (guma guar), przeciwutleniacz (E 385), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), suszony czosnek.

 


Dodaj komentarz

Ważne

Proszę pamiętać, że informacje o składzie produktów, zawarte na naszej stronie są informacjami poglądowymi.

Skład produktów może się zmieniać według zaleceń producenta. Jesteśmy jedynie portalem o charakterze informacyjno -rozrywkowym.

Przed kupnem/spożyciem konkretnego produktu, należy przeczytać skład na jego etykiecie, bezpośrednio w sklepie.

Facebook

Facebook By Weblizar Powered By Weblizar