Majonezy
Wiadomo, że już z definicji nie są zdrowe, ze względu na dużą zawartość tłuszczu. Mimo to, okazuje się, że da się dodać do tego produktu jeszcze więcej potencjalnie szkodliwych substancji. …
Zupy (Winiary, Szwajcaria)
Zupy w proszku zdecydowanie ułatwiają nam codzienne posiłki i pomagają zaoszczędzić czas. Czy ten czas, jest na pewno wart naszego zdrowia? Dla porównania zupy firmy Winiary – jeśli chodzi o sam smak, wg mnie daleko im do tego słowa, ale …
Almette – różne smaki (Hochland- Niemcy)
Almette – jeden ze smaczniejszych serków twarogowych. Puszysty, delikatny, termizowany, spulchniony azotem.
Smak śmietankowy
[usr 3.5] – Gdzie dostępne?
Skład: ser twarogowy, białka mleka, woda, odtłuszczone mleko w proszku, sól, kwas cytrynowy…
Sól zestawienie oraz E250, E536
Nie ma sensu wymieniać wszystkich soli, bo substancje są powtarzalne, wystarczy czytać etykiety.
Sól kamienna spożywcza jodowana
[usr 4.0] – Gdzie dostępne?
Skład: chlorek sodu, jodek potasu…
Oleje roślinne: rzepakowy, słonecznikowy, palmowy
Oleje, tłuszcze– Jest ich sporo i jest to pewien dylemat, żeby jednoznacznie określić, które są szkodliwe, a które nie.
Generalnie nie powinniśmy bać się zdrowych tłuszczy, nawet tych pochodzenia zwierzęcego. Niektórzy rezygnują z maseł tłustych, na rzecz chudszych, ale …
Margaryny
Są nam na pewno lepiej znane, chociażby z powodu nacisku marketingowego. Są nie tylko lepiej prezentowane na półkach sklepowych, ale występują w 'co 5 reklamie’ telewizyjnej. Skupiłam się na tych najbardziej popularnych, choć oczywiście jest ich więcej. …
Masło
Ponieważ zakup 'czystego’ masła bez dodatków jest łatwiejszy, niż zakup śmietany, (choć wybór prawdopodobnie jest większy), to tym razem porównanie zrobię trochę inaczej. Poniżej masła jednoskładnikowe, składające się z samej śmietanki.…
Masło vs. margaryna
Producenci żywności każdego dnia oferują nam szeroką gamę produktów maślanych, masłopodobnych bądź masłopochodnych. Ile z nich, to prawdziwe masła, warte naszej uwagi i naszego zdrowia, a ile to przetworzona chemia? …
Śmietany z chemią i bez- porównanie
Czym z definicji jest śmietana?
Definicja zaczerpnięta z Wikipedii: Śmietana jest to produkt otrzymywany ze śmietanki, która pochodzi z warstwy górnej odwirowanego mleka pełnego. Śmietanka poddana jest procesowi fermentacji mlekowej. Śmietana może zawierać dodatki zakwaszające i zagęszczające, ale NIE MUSI, …